.......饮水常识

 

*.. 关于水的常识你知道多少?

　　水是生命之源，的确是最中肯的评价。对于人体，参与生命运动、排除有害毒素、帮助新陈代谢、维持有氧呼吸等等，它是珍贵的独一无二的万能溶剂。

　　水在人体内的生理作用

　　帮助消化,我们吃进嘴里的营养成分的溶解。

　　排泄废物,食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物，要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外，这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。

　　润滑关节,人体关节之间需要有润滑液，来避免骨头之间的损坏性摩擦，而水则是关节润滑液的主要来源。

　　平衡体温,当环境温度低于体温时，为了维持身体温度保证正常生理活动，体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内;环境温度高于体温，水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外，降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。

　　维护细胞,水能促进细胞新陈代谢，维持细胞的正常形态;保持皮肤的湿润和弹性。

　　平衡血液,水能改善血液等的循环，并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。

　　两大特殊补水时间

　　●生病时

　　便秘的人应特别注意汲取足够水分，多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便。

　　感冒发烧时多喝水，能促使身体散热。

　　膀胱炎患者要比平常喝更多水，使尿量增多，增加冲洗流通量，缓解炎症。

　　●运动时

　　长时间训练会使身体大量排汗，血浆量下降16%，及时补水能增加血浆量，减少血流阻力，提高心脏的工作效率和运动持续时间。训练中身体失去的水分应及时补充。训练前30分钟左右适当补水。若训练中口渴难忍，可在休息时少量补水。进行超大强度训练时，除训练前补足水外，训练后也应补充水分。

　　如训练强度较大，能量消耗多，则要补充含糖量在3%以下的原果汁饮料;热天锻炼出汗量大，无机盐流失，补水应以温淡盐水为主;一般情况下主要喝温开水或矿泉水。

 

*.. 三招教您识别问题饮水机

第一招：看接水部位

饮水机接水部件是关键，主要包括聪明座、三通接水管和冷热罐三部分。普通消费者如何分辩是否采用“食用级”材料，一看认证，看所选购的饮水机是否贴有“抗菌认证”；二看聪明座的光亮度，劣质塑料的透明度要比“食用级”塑料光度暗，透明性差，而且还可能含有杂质俗称“黑机”；三看聪明座的硬度，使用或添加回收废旧塑料为原料制成的聪明座，其硬度差，用手挤压易变形；四听声音，好塑料制造出来的饮水机，拍打时发出清脆的“咚咚”声，而废旧塑料制成的饮水机，拍打时声音低沉，无质感。

第二招：比钢板厚度

近年钢材等原材料价格飞涨，直接导致饮水机成本上升。市面上很多杂牌饮水机为节约成本，偷工减料，钢板厚度只有约0.4毫米，而品牌饮水机采用优质钢板，厚度为0.8毫米，足足相差两倍。

第三招：要认清品牌

饮水机的技术含量并不比冰箱、洗衣机等大家电低，由于饮水机是直接与饮用水接触的，对部件与部件间的密封性和材料的抗菌性要求十分严格。消费者如果一味贪图便宜，购买低价产品，其实得不偿失，因为即便是健康的桶装水，配上不健康的饮水机，结果流出来的水也肯定不健康。

 

*..怎样辨别假水？

1.在第一时间查询防伪编码，可拨打食品协会防伪查询电话“12365”，也可拨打“800-610-6315”进行查询。每个防伪编码在查询一次后，都将自动注销。
2.仔细辨别外包装，一般真水的外包装都比较封闭，做工较细。而假水的制作则略显粗糙。
3.查看水桶本身。
正品的桶的外观比较透明光滑，桶身呈均匀、纯正的淡蓝色或白色，无杂质、无黑点，用手指敲击桶壁声音清脆；假冒的桶的外观可能呈暗蓝色或乳白色，色彩黯淡不均匀，透明度较差，桶壁有杂质，多黑点，用手指敲击桶壁声音沉闷。
真水桶盖的色泽有很强的光泽感，一般有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，假水桶盖颜色发暗，很难或根本就撕不开。
仔细查看水桶上的标签是否完好，如厂名、厂址、执行标准、生产日期及保质期。
收水时将水桶倒置1分钟以上，检查是否漏水，如果漏水，意味着漏气，微生物指标可能不合格，应拒收。
4.一般水站都会将真水放在店外或店内可见处，若离水站较近，可直接到水站去选水，再让水工送到家中。
每次在送水工没走时，当面查询 桶装水 的真伪，让送水工明白你对 桶装水 的真伪查得很仔细，这样也就减少了他可能送假水的概率。

 

*.. 女性秋季饮水利于美容

矿泉水 中含有多种无机盐。如含有钙、镁、钠、二氧化碳等成分，能健脾胃、增食欲，经常饮用能使皮肤细腻滑润。

在 饮用水 中加入橘汁、番茄汁、猕猴桃汁等，有助于减退色素斑，保持皮肤张力，在饮用水中添加花粉，可保持青春活力和抗衰老。花粉中含有多种氨基酸、维生素、矿物质和酶类。天然酶能改变细胞色素，消除雀斑、色斑，保持皮肤健美。

露水 含有某些生理活性。有人认为露水含有“X”因子，常饮对皮肤有益；又有人发现，露水含有植物渗出的对人体有利的化学物质。露水几乎不含重水，渗透性强，而有益于皮肤。

红茶、绿茶 都有益健康，并有美容护肤功能。系统分析表明，茶能降低血脂、助消化、杀菌、解毒、清热利尿、调整糖代谢、抗衰老、去老年斑及增强免疫功能。但饮茶过量会妨碍铁吸收，甚至导致贫血。磁化水分子小，易渗透入细胞内，加强细胞内外的物质交换，因此有利于护肤美容。

*..怎何喝水才算“科学”？

喝水虽然人人会，但如何喝水才算“科学”？ 喝水在“保健饮食”中扮演重要角色，“科学地”根据人体的生理要求来安排每天喝水的数量、时间和方法。这对人体的健康有很大的关系。 人们喝水，一般常根据是不是口渴了而定，这是不合理的。因为口渴表示人体水分已失去平衡，是人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经发出要求补充水分的信号。口渴后才喝水，等于泥土龟裂了才灌溉，不利于植物的生长一样。 宜餐前空腹喝水 人体每天平均消耗的水分（经过呼吸道、大小便、皮肤等）约为2500毫升，除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外，每天至少应从饮食中补充2200毫升，才能达到平衡。 这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢？ 扼要地说就是：餐前空腹喝水，餐时有汤有水。

餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液（唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液）每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。 所以，餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。 也因此，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。

空腹宜喝温开水 空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗，应酌量增加喝水量；大量出汗后应补充一些极淡的盐水。 进餐喝汤水 助溶解食物 浓茶和盐水不能代替空腹喝水，因为浓茶有利尿作用，影响人体水的平衡，会引起细胞脱水。盐即氯化钠，由于细胞内含钠量很低，当我们喝了盐水以后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，过浓时反而引起细胞脱水，这对人体是没有好处的。 另一方面，为什么进餐时要有汤有水呢？ 因为，进餐时喝一定数量的汤水，有助于溶解食物，以便胃蠕动时，将食物和胃液搅拌，进行初步的消化，并供应更多的水分，以有利于食物在小肠中的消化和吸收作用。 如果餐前、餐时不补充适量的水分，当饭后胃液大量分泌时体液失水，势必引起口渴。这个时候再喝水，就会冲淡胃液而影响消化，还要因喝水过多而增加心脏和肾脏的负担。

*..常用的饮水有那些种类

专家教您分辨饮用水的“体质” ●纯水：经过膜分离过滤装置的饮用水，它一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。 ●净水：经活性碳等过滤的饮用水，在过滤有害物质的同时会对矿物质等有益元素进行保留，但过滤芯必须保持干净、定期更换，才能保证水的"体质"稳定。 ●矿泉水：采自地下深层流经岩石的地下水并经过一定处理的饮用水,以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征，对人体的新陈代谢有益。 矿泉水优劣辨别：商标上印有水中的离子含量，一般钙高钠低的搭配为上品，另外还标注了镁、钾、硫酸根等微量元素含量的为最佳。 ●矿物质水：矿物质饮品不是矿泉水，矿物质是人工添加的，在配比上有难度，营养价值不如意。 ●山泉水：山泉水也不是矿泉水，因国家尚无相关标准，“体质”并不稳定 ●富氧水：富氧水为人工充氧，水中氧的溶解是有饱和度的，并非越多越好。 ●蒸馏水：水在煮至100摄氏度沸点后，在高温杀菌的同时，一些沸点小于100摄氏度的有害物质也会留存下来，如沸点为70摄氏度的四氯化碳就无法过滤掉。

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